Наш новый взгляд на сотрудничество

+7(343)288-50-99 8 (800) 555-34-68 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0
0

Конвекция. В чем плюсы?

Приобретая духовой шкаф, покупатели видят в характеристиках товара термин "конвекция".
Многие задумываются о том, что же это такое и чем конвекция полезна?

Внутри духового шкафа установлены вентиляторы, разгоняющие нагретые воздушные массы равномерно по всему объему прибора. Этот процесс движения тепла и называется конвекцией. Вихрь раскаленного воздуха обволакивает пищевой продукт со всех направлений, чем достигается прогрев практически каждой области блюда, обеспечивая равномерную прожарку со всех сторон. 
конвекция схема.jpg
В морально устаревших на данный момент моделях духовок возможность воспользоваться такой функцией отсутствует. 
Поэтому при эксплуатации таких духовых шкафов одолевают заботы о бдительной слежке за прожаркой, чтобы вовремя перевернуть противни, переместить их на другой уровень и не испортить пищу.

Технологии каждый день развиваются, и теперь редко найдешь духовку без генерации конвекции. Занимаясь кулинарией, сложно недооценить важность обдува пищи горячим воздухом со всех сторон. Например, когда у пирога все бока качественно прожариваются, образуется аппетитная корочка - это не может не радовать.
пирожки_3.jpg
На рынке существуют модели духовых шкафов с еще более изощренной конвекцией, где помимо вентиляторов,
циркулирующих жар снизу и сверху, дополнительно вмонтирован тэн. Служит для подвода тепла с внутренних боковин шкафа. Особенно благотворно влияет на прожарку мясных изделий. Больше удобства и в возможности запекать кулинарные блюда одновременно на всех доступных уровнях. Когда ожидается толпа гостей, и необходимо наготовить много вкусного, такая духовка не подведет и будет верным помощником при организации пиршеств.
еда из духовки_2.jpg
Интернет наводнен интересной разнообразной, заточенной под современные технологии рецептурой приготовления 
вкусной, полезной пищи. Поэтому духовой шкаф с конвекцией дарит хозяйкам массу комфорта и приятных возможностей для экспериментов в ежедневном "колдовстве" на кухне, чтобы радовали себя, семью и близких вкусным изысканным рационом.

Вернуться к списку

Товар добавлен в корзину
Итого:
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену